大家好，腌黄腌黄感谢邀请，瓜的瓜今天来为大家分享一下腌黄瓜的做法做法大全家常的问题，以及和腌黄瓜做法大全家常菜的大全一些困惑，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系，常菜因为接下来将为大家分享  ，腌黄腌黄希望可以帮助到大家，瓜的瓜解决大家的做法问题，下面就开始吧！大全

本文目录

1. 腌黄瓜的家常正确做法
2. 十样菜腌黄瓜的做法
3. 家常腌黄瓜的家常做法如何

腌黄瓜的正确做法

食材：黄瓜2根、盐1勺、常菜小米辣1勺、腌黄腌黄大蒜1勺、瓜的瓜白糖0.5勺、做法生抽适量 、陈醋适量、白开水适量 。

步骤 ：

1、黄瓜改刀切条 ，放一勺盐  ，抓匀腌制20分钟  ，倒出多余水分。

2 、放入小米辣、大蒜、白糖 ，倒多一点生抽、陈醋
、白开水。

3黄瓜条泡2个小时即可。

十样菜腌黄瓜的做法

原料：

黄瓜10斤、酱油5斤 、盐1斤、蒜200克、姜200克、红糖200克
、鸡精150克、白酒300毫升 、花椒60克。

做法与步骤
：

1、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条 ，放入盐腌2—3小时。

2、蒜、姜切片，盆中放入酱油 、红糖 、鸡精 、蒜片、姜片、白酒。

3 、将腌好的黄瓜沥去盐水 ，放入盆中调制好的汁中。

4 、锅中倒入花生油 ，烧热后放入花椒榨出香味后即可关火，冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀，腌制12小时即可食用。

家常腌黄瓜的家常做法如何

用料  ：黄瓜100克 。酱油250克，醋150克 ，花椒20粒
，大料5棵，香叶5片。白糖少许
。

做法：

1.黄瓜从中间切开 ，不要切断 ，每一个面都抹上盐，放在盆中腌制四个小时。

2.腌好的黄瓜捞出
，洗净 ，挂起来，晾干多余的水分 。

3.锅中倒入所有调料
，烧开10分钟，晾凉。

4.晾干的黄瓜放入盆中 ，倒入料汁翻拌均匀
，腌制一天，黄瓜咸菜就可以吃了。

关于腌黄瓜的做法大全家常，腌黄瓜做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。